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舌尖上的藏茶,故事里的文化
作者:    文/牟彬彬 陈敏 彭孝林 图/牟彬彬 曹丽萍 审稿:陈俊霖 来源:人文学院 发布于:2025年01月13日 01:28 点击数:

为探索职业兴趣,更好了解茶文化,1月12日“职涯启航,助力梦想·未来职行者队”小队成员前往雅安市友谊茶叶有限公司进行了参观学习。

参观期间,雅安市友谊茶叶有限公司参观负责人田女士带领小队成员来到了藏茶长廊藏茶长廊,田女士向队员们生动讲述了藏茶的起源、发展、背后的文化以及友谊茶叶公司与藏茶的渊源。

“藏茶的工艺是一代一代传承下来的。”田女士总结道。长廊的另一侧是刻着藏茶工艺的三块牌匾,系统介绍了采摘、菱调、揉捻、发酵、烘焙、陈化、包装等七项工艺。此外,小队成员还参观了藏茶生产的流水线,包括藏茶工具藏茶壶、茶叶罐、纸箱等;藏茶仓库;各种藏茶,如黑茶、发酵茶、藏红茶等。

“用心”是友谊茶叶公司的运营之道。友谊公司的长廊既是藏茶历史长廊又是文化长廊。热腾的藏茶,体现了对顾客的热情;百米长廊中排列着的整整齐齐的藏茶包,是一部出自公司董事长之手的论语合集,体现了企业对中华优秀传统文化的传承;藏茶仓库空了的一块,是为日喀则地震而捐献,体现了企业对社会责任的担当;公司积极和海外合作,被称作友谊茶厂,体现了企业对中国茶文化的传播。雅安市友谊茶叶公司的“用心”经营之道,也正是其发展的关键。

了解藏茶,感悟文化。本次茶叶公司的参观,让队员们受益匪浅,帮助队员们探索职业兴趣,拓宽视野,同时也让队员们感受到非遗文化的魅力,增强对中华茶文化的认识和传承意识,积极投身于优秀传统文化的传播之中。