7月8日,四川农业大学人文学院“我们都是文化人”团队记录了“不可不知的非遗之美——四川”活动的第一站——雅安藏茶。雅安藏茶又名“南路边茶”,2008年入选第二批国家级非物质文化遗产,这使雅安藏茶的传统技艺得到了更好的传承与发展,但其在大众中仍缺少一定的知名度,为使其得到更好的发展传承,让更多人了解到这些珍贵的非遗文化,“我们都是文化人”团队为之努力。
团队初到兄弟友谊茶厂的“藏茶传习所”,就和负责人经理李茂全进行了深入交流。李茂全向队员们详细介绍了雅安藏茶的发展历史以及茶厂如今为推广雅安藏茶而构建的“藏茶汉饮”的理念目标,并带领他们参观了藏茶成品及其衍生产品。
在与队员的交流中,李茂全曾多次提到了“工匠精神”。后来,队员们了解到兄弟友谊茶厂源自藏茶世家的雅安原住民——甘氏一家,甘家将家里世代传承的藏茶制作技艺带入工业化生产,在“茶马古道第一站”建立起了兄弟友谊茶厂。2010年,甘家藏茶的第五代传承人甘玉祥成为了南路边茶的国家级非遗传承人,为了使藏茶更好地传承和发展,甘玉祥在藏茶制作与发展的过程中都强调着“工匠精神”。“细心做好茶叶的挑选,细心做好茶叶的制作,细心做好茶叶工业的创新。”这是甘玉祥强调的,也是李茂全告诉队员们的“工匠精神”,而茶厂做出的每一步创新,也向队员证明着雅安藏茶正带着“工匠精神”在创新中不断发展。
当日下午,队员们按计划到达了中国藏茶村,去更加深入地了解雅安藏茶。刚刚入选四川省第一批特色小镇的中国藏茶村里,人与自然和谐相处,千亩藏茶茶园一派美丽祥和的田园风光。实践这天正处周末,藏茶村里游人如织,好不热闹。茶香氤氲,在藏茶文化展示馆,雅安藏茶的手工艺制作人向团队成员展示了雅安藏茶的原料挑选及制作过程。细致精密的制作流程使队员们惊叹不已,制作者们将之称作为“传统”,为了使雅安藏茶的发展更为长久,“坚守传统”成了使藏茶文化延续下去的必要精神。新时代里雅安藏茶的创新同时也使这一文化得到了更好的发展,焕发出新的活力。
炎炎夏日,团队成员走进雅安友谊茶厂和中国藏茶村,和兄弟友谊茶厂负责人面对面交流,近距离拍摄藏茶的制作过程,对藏茶的文化、历史发展及现状有了更为深入的了解,团队成员更通过此次活动深深地体会到被蕴含在雅安藏茶中独特的历史文化魅力,对藏茶的未来发展也满怀积极乐观的态度。作为“非遗”的雅安藏茶,在未来将会发展得更好,这是和每个与藏茶相连的人的努力脱不开的,“我们都是文化人”团队也在努力。
除了雅安藏茶,还有更多的四川非遗值得记录,完成第一站——雅安藏茶的记录后,“我们都是文化人”团队将向更多站点继续前进。