7月7日上午,为了解茶文化产业现状和发展情况,人文学院“寻茶香弘茶道”暑期社会实践调研团队前往四川省文君茶叶公司,对文君茶叶项目部负责人吴国先生进行了专项访谈。
文君茶业有限责任公司目前主要经营茶叶的生产与销售,其中又以饮用茶叶为主。公司尤其注重产业的品牌打造和市场投入,其“文君牌”茶叶在2007年被评为四川省名牌产品。据了解,该公司产品覆盖四川省各市地州,占领国内十多个省市区市场,甚至远销日本、韩国、美国、俄罗斯等多个国家,在国内外市场都享有较高的知名度。根据“寻茶香弘茶道”团队网络问卷查数据显示:影响消费者购买茶类产品的因素当中,产品的品牌知名度占了69.94%的较大比例。“这说明品牌、口碑打造是产业致胜的一个重要因素。”团队成员方敏滢表示。
文君茶业在市场投入方面,除了注重品牌的打造,还尽可能的就文君文化背景赋予文君茶新的生命与内涵,让文君茶不仅仅是普通的饮用品,更是一种中国传统文化的弘扬与发展。
访谈过程中,当被问到“在国家大力支持文化产业发展的背景下,公司是否有想过适当调整企业经营方向”时,吴国先生表示:“文君茶叶公司目前主要还是把重心放在种子的改良、选育与种植上。当然,我们也正在努力将茶产业文化化,投入大量资金建设茶文化公园,发展茶文化旅游,把自然茶艺表演、制茶体验作为旅游项目中一个吸引游客的重要因素。但这不仅需要大量的资金和人力支持,还需要一个全新的专业团队对新项目进行策划与运行。且推广茶文化毕竟存在诸多问题,例如与旅游策划团队合作的困难,文化推广效益并不十分理想等,所以企业还是希望能稳中求进。”
而就茶产业现状而言,吴先生表示:“当下茶产业的门槛较低,许多茶类销售方式主要还是“夫妻茶”——家庭式小作坊式。质量参差不齐,市场不规范,导致茶叶产能过剩,竞争力激烈,茶产业发展长期处于瓶颈期。在‘一带一路’的建设推动下,茶产业的未来还需国家、企业和个体零售商共同谋划。”