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暑期社会实践:品茶香 聊茶话
作者:    文/王雅 许睿桐 图/刘娥 发布于:2017年07月16日 20:18 点击数:

715日上午,人文学院茶韵暑期社会实践团队廊桥小分队与多营小分队在兄弟友谊茶叶公司首次汇合并就近期实践心得进行了团队交流会。茶厂负责人李茂全、茶韵暑期社会实践团队全体成员出席本次交流会。

“藏茶就是供藏区人民消费的茶,文成公主进藏后将茶带入了藏区,初进藏时是药品非饮品……”、“藏茶是黑茶的一种,属于全发酵茶,是一种温性茶叶……”、“藏茶是藏区人民的生活必需品,在藏区流行这样一种说法‘宁可三日无粮,不可一日无茶。’……”交流会在“什么是藏茶”这一问题中拉开序幕,大家将自己近几日在社会实践中所学习到的知识相互交流分享。激烈的讨论得到了李部长的肯定,但他也指出大家对藏茶的了解依旧不全面。

随后,李部长就藏茶渊源、藏茶历史意义、当下的藏茶三方面内容向队员们做藏茶补充介绍。在介绍中,李部长提到在清末,藏茶为抵制英国东印度公司的印度茶的倾销做出了重要贡献,具有一定的历史地位。而现在的兄弟友谊茶叶公司则是藏茶工艺五代传人的结晶,现今的藏茶掌门甘玉祥更是提出了“边茶内销”、“藏茶汉饮”、“粗茶细做”的藏茶制作、销售理念。

在交流会接近尾声时,一位队员说:“在未深入了解藏茶前,我感觉藏茶就只是产于雅安,是地区茶,但现在看见红亮的茶汤,闻着淡淡的茶香就会忍不住喝上一口。”雅安藏茶经过岁月的沉淀形成了独有的文化内涵,交流会无法将藏茶的厚重底蕴一一言尽,对藏茶的探寻仍在继续!